Facile, economico, variabile a piacere. Servono: 2 uova; 60 cl. di latte; 60 grammi di uvetta sultanina e possibilmente ribes, more, uva spina, o altre bacche; se piace anche qualche gheriglio di noce; 3 fette di pane, fresco o secco, imburrato; 1 cucchiaio di zucchero; noce moscata grattugiata.
Con questo pudding si possono riutilizzare le fette di pane avanzate e un poco secche, oppure pane fresco. Devono essere fette non troppo grosse, di un pane con la crosta abbastanza morbida. L’uvetta va lavata per reidratarla e asciugata. Sbattere le uova e aggiungere il latte. Imburrare le fette, tagliarle a metà, e sistemarne una metà nella teglia. Spruzzarle con metà dello zucchero e della frutta, e versare sul tutto una metà [... leggi ancora ]

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A poche ore dal voto non potevo risparmiarvi il mio sermone sulle elezioni politiche in arrivo, sollecitato una volta di più dalla campagna delle apparenze e de pochi fatti.
È pure giusto che ci si conti nelle piazze per chi se lo può permettere o sui social network, ma sarebbe stato magnifico se ci avessero risparmiato argomenti tipicamente di facciata da campagna elettorale, ed i vari candidati si fossero concentrati sui temi veri.
È una delle votazioni più importanti della nostra storia repubblicana, quale elezione non lo è stata in passato, eppure questo serie di incontri politici a distanza, senza mai che ci sia stato un confronto vero, un contraddittorio, assomiglia tanto a quella operazione di facciata fatta da un [... leggi ancora ]

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Miniserie di tre numeri
Testi e disegni di Giacomo Bevilacqua
Aurea Editoriale
Luna è una giovane donna di Roma, blogger e scrittrice, un passato doloroso segnato dall'uccisione violenta e apparentemente immotivata della madre e del fratello qualche anno addietro, un trauma dal quale la ragazza cerca faticosamente di riprendersi seguendo sedute di analisi. In parallelo al 'mondo reale', parte della sua vita si svolge in una dimensione onirica, da lei creata nei suoi sogni: un mondo arcaico, disegnato sul modello dei miti greci e abitato dai suoi cari perduti, cui lei è riuscita a dare una nuova esistenza, sia pure solo sul piano onirico... Un giorno però, l'efferato assassino che l'ha privata dei suoi affetti torna a [... leggi ancora ]

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Ammetto la mia perversa debolezza nell’amare gli artisti particolarmente schivi, timidi ed estranei al grande pubblico. Nel 1994 la fragilità e allo stesso tempo la forza di Lisa Germano mi aveva conquistato. “Geek The Girl” era un disco straordinario, dove i brividi esistenziali della donna protagonista del concept non potevano non conquistare con la loro malinconia, con i piccoli momenti scintillanti di vita dove speranza e delusione sembravano unirsi in un mix agrodolce dal sapore unico. La cantautrice dell’Indiana, nata musicalmente come violinista al seguito di John Mellencamp, torna dopo quattro anni di silenzio, abbandonando la Young God di Michael Gira ma mantenendo la sua linea intimista e timida, con il suono che spesso si [... leggi ancora ]

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di Gabrielle Donnelly, 2011.
Cominciamo dal titolo: l’originale era ‘The Little Women Letters’, cioè Le lettere di Piccole Donne. Evidentemente nel 2011 in Italia andava di moda la letteratura ‘segreta’, quindi l’editore ha voluto secretare anche il titolo. Perché le lettere in questione sono forse dimenticate, ritrovate, riscoperte, al limite nascoste, ma segrete assolutamente no, tant’è che la loro autrice, la più amata delle quattro protagoniste di Piccole Donne, le aveva raccolte (secondo il romanzo) in vista di una loro pubblicazione.
La storia segue una linea abbastanza semplice: racconta le vicende di tre sorelle, figlie di un editore inglese di libri di viaggio e di una psicoterapeuta ex-hippy americana [... leggi ancora ]

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Siamo di fronte ad una giornata storica, possiamo pensarla nelle maniere più differenti ma ad agitare le acque del nostro paese, visto il legame fin troppo stretto che c’è tra l’Italia e lo Stato del Vaticano, ci si è messa la notizia delle dimissioni del Papa. Inedita senza dubbio perché già dal nome non saprei come chiamarle, il Papa si dimette? Si licenzia, rinuncia, rifiuta, da un diniego? Sono senza parole, letteralmente senza parole, dovrei cercare tra le pieghe di qualche articolo scritto da un teologo o un vaticanista: loro le ragioni ed i vocaboli li trovano.
Scatta il rispetto per la persona, per l’uomo, il rispetto ed il riserbo su una scelta dettata dalla salute e dall’opportunità, ma anche la modalità è [... leggi ancora ]

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... che poi alla fine questa rischia di essere una recensione completamente inutile: a poco più di una settimana dall'uscita, riuscire a dire qualcosa di originale su Django Unchained è esercizio arduo e anche un tantino presuntuoso: il film è stato già ampiamente sviscerato e sezionato...
La storia è più o meno nota: un cacciatore di taglie tedesco (Christoph Waltz), libera per i suoi scopi personali lo schiavo Django (Jamie Foxx); trai due in seguito nasce un forte legame di amcizia che li porterà a muoversi alla ricerca della moglie dello stesso Django (Kerrie Washington), schiava di un terribile proprietario terriero (Leonardo Di Caprio), fino all'inevitabile carneficina finale.
Dopo i gangster, la black exploitation, le [... leggi ancora ]

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Questo è un classico della cucina inglese, e piccoli pie si possono acquistare, e consumare sul posto, nei forni/pasticcerie in Inghilterra, che sono il luogo più sano e appetitoso dove mangiare con poca spesa e tanta soddisfazione. Altra delizia del forno è il sausage roll, che non ho mai sentito disprezzare neanche dal più spaghettaro degli italiani.
550g spezzatino di manzo o vitello, a pezzi piccoli
150g. rognone di vitello
1 rotolo pasta sfoglia pronta
qualche cucchiaio di farina
1 o 2 cipolle
1 uovo
sale e pepe o erbe a piacere
acqua (per chi vuole, anche un poco di birra scura)

Se avete preso la pasta sfoglia congelata, fatela scongelare per tempo; quella del [... leggi ancora ]

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Un gruppo che si è sempre ispirato ai classici e che, disco dopo disco, è riuscito a diventare a sua volta un classico. Questo possiamo dire di Dave Heumann e i suoi Arbouretum. A maggior ragione dopo aver ascoltato il loro nuovo lavoro “Coming Out Of The Fog” appena rilasciato dalla benemerita Thrill Jockey. Il gruppo di Baltimora torna ricalcando grosso modo il sound del loro precedente “The Gathering”, con quel perfetto e ormai riconoscibile mix tra tradizione folk, psichedelia, stoner , blues e un certo cantautorato attinto a piene mani da quel Will Oldham di cui il leader della band è stato fido scudiero per anni. Tra l’altro, in comune con il suo mentore, c'è anche la particolarità della letterarietà dei testi, le liriche [... leggi ancora ]

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(Giunti, 2012). L’autrice, Corina Bomann, è tedesca e vive in Germania. Anche la protagonista del libro, ma la storia si svolge fra l’Inghilterra e l’isola di Ceylon, quella che dà il titolo al romanzo. Ed è proprio un romanzo, con tutti gli ingredienti del genere, il romanticismo, l’avventura, l’esotismo, e i costumi, misteri e crinoline della fine dell’Ottocento. La trama è semplice, classica, efficace e svolta bene; Diane, avvocatessa tedesca in crisi con il marito, riceve una telefonata dal maggiordomo di una prozia inglese a cui è molto legata, per informarla che la zia Emmely è in fin di vita. Arrivata appena in tempo in Inghilterra, viene incaricata dalla zia di svelare il segreto di famiglia, segreto che risale a uno [... leggi ancora ]

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